レシピ
2024.10.08

 【r-012】「アボカド丸ごとグラタン」

グラタン皿いらずの簡単美肌グラタンレシピです。

材料(1人前

アボカド1個
ツナ缶小1缶(予め水分や油分を切っておく)
マヨネーズ大さじ2
カレー粉小さじ1/2
とろける(シュレッド)チーズ大さじ3〜4
塩、コショウ適量
材料

<作り方>♪

①. アボカドの種の回りに縦方向に水平にグルっと切れ目を入れ、両側を手で持ち反対方向にひねると 2つに割れます。残った種は包丁を入れ、クルッと回すと簡単に取れます。                   

②. 半分にしたアボカドの皮を破らないようにスプーン等で取り出す(きれいに取らなくても大丈夫です)。 

③. ボール等の器に②のすくい取ったアボカド、ツナ缶、マヨネーズ、カレー粉、黒胡椒を入れ混ぜ合わせる

④. ③をそれぞれの皮の中に戻しチーズを乗せオーブントースターで焦げめがつくまで焼いたら出来上がり。

<ワンポイントアドバイス>

 缶の蓋を少し開けたらコップなどに斜め逆さまに立てておくと油分や水分だけが下に溜まります。
良い出汁になるので他の料理に使いましょう

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