【ｒ-008】オートミールで作る「ライスペーパー餃子」

　オートミールを使って手軽にできる　焼き餃子の紹介です！

材料（1人前）

オートミール（クイックタイプ）	20ｇ（大3）
ライスペーパー	大４枚
市販キャベツサラダパック（玉ねぎが入っている方が良い）	小
豚挽き肉	50g
市販ドレッシング（野菜パックに玉ねぎが入ってなければ玉ねぎドレッシングがよい）	1袋分
チューブニンニク	約3センチ
チューブショウガ	約2センチ
大葉	8枚
サラダ油	適量

＜作り方＞♪

1. サラダパックを約80g取出し、粗くみじん切りにしたらボール等に入れ、ドレッシング、オートミールを入れ混ぜ合わせたら5分程置いておく（野菜から出た水分をオートミールに吸わせる）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
2. ①に挽き肉、ニンニク、ショウガを入れよく混ぜ合わせたら大体8等分にしておく
3. ライスペーパーを水で濡らし、まな板等の上に置いたら、包丁で2等分にし大葉を手前に置いたら軽く丸めた②をのせ巻いていく
4. フライパンで油を熱し③の両面を焼いたら、ポン酢、餃子タレ等お好みの味つけで召し上がって下さい　　

＜ワンポイントアドバイス＞

量は1人分ですが、小さく巻くのが面倒ならライスペーパーを大きいままで4本で作っても良いですよ
巻きやすいので中にチーズを入れても美味しいですよ